考试大纲：胖东来爆改永辉 生鲜超市的效率改革

1. 胖东来和永辉超市的市场地位及影响力。

2. 生鲜超市行业的发展历程与现状。

3. 胖东来在生鲜超市领域的改革措施概述。

1. 管理模式的调整：从传统模式到创新模式的转变。

2. 店铺布局的优化：如何通过重新设计提升顾客体验。

3. 供应链管理的改革：提升效率与降低成本的策略。

4. 技术应用的推广：数字化工具在生鲜超市中的应用。

1. 永辉超市的市场反应与调整措施。

2. 引入的新技术与管理方法。

3. 客户服务与体验的提升策略。

4. 永辉超市在效率改革中的挑战与应对。

1. 成本控制与利润增长的关系分析。

2. 顾客满意度的变化情况。

3. 企业运营效率的提升情况。

4. 对整个行业的影响与趋势预测。

1. 成功案例分析：胖东来改革成功的关键因素。

2. 失败案例分析：改革过程中遇到的主要问题与教训。

3. 不同规模超市的效率改革比较。

4. 未来改革趋势与建议。

1. 胖东来与永辉超市的改革对行业的长远影响。

2. 未来生鲜超市的发展方向与挑战。

3. 对超市管理者的建议与策略。

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