今日小寒 ｜ 墙角数枝梅，凌寒独自开

“小寒胜大寒，常见不稀罕” 2020年1月6日 迎来小寒 这是二十四节气中的第23个节气 标志着季冬时节正式开始 龙晨 摄 俗话说，“冷在三九，热在三伏” “三九”恰在小寒节气内 北方滴水成冰、天寒地冻 南方霜雪交加、冷透肌骨 “小寒已近手难舒，终日掩门深闭庐” 此时，冷空气活动会愈加频繁 韦亮 摄 小寒有“三候” 一候雁北乡 小寒之日“雁北乡”， “乡”代表着一种趋向， 北飞雁已经感知到阳气， 是为先导。 二候鹊始巢 小寒后五日， “鹊始巢”，喜鹊噪枝， 已经开始筑巢， 准备繁殖后代了。 傅建斌 摄 三候雉雊 再五日“雉雊”。 这里雉指的是野鸡， 阳鸟，雊（gòu）指的是求偶鸣叫声。 这时，早醒的雉鸠开始求偶， 说明早春已经临近。 “小寒大寒，杀猪过年” 人们开始忙着写春联、剪窗花 赶集买年画、彩灯、鞭炮等 陆陆续续为春节作准备 夏露 摄 饮食方面，涮羊肉火锅、糖炒栗子 冰糖葫芦、烤白薯等等 都是小寒时节常吃的食物 也是人们偏爱的美食 小寒时，南京流行“吃菜饭” 菜饭的食材并不相同 一般是矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片等 再剁上一点儿生姜粒与糯米一起煮 十分香鲜可口，可以媲美腊八粥 朱柳融 摄 广东有的地方则讲究吃糯米饭 糯米饭一般用60%糯米加上40%香米做成 然后把腊肉和腊肠切碎、炒熟 再炒上一些花生米 加一些碎葱白，拌在饭里吃 “墙角数枝梅，凌寒独自开” 此时天气寒冷，但梅花依然盛放 闲暇时光，人们也会走出家门 观赏幽香拂面的梅花 精神也为之一振 周古凯 摄 养生小诀窍 民间历来认为，寒为阴邪 因此，小寒时“阴邪”十分旺盛 尤其要注意防寒，睡前用热水泡脚 出门注意头部、足部保暖 同时还要保持室内通风 谨防心脑血管疾病 “三九补一冬，来年无病痛” 此时宜养护肠胃，少食生冷辛辣 小寒时节，天气寒冷 可适当食用紫菜、菠菜、胡萝卜等 提高机体的抗寒能力 方华彬 摄 进补食物也可选择大枣、枸杞等 或多吃些其他温补性食物 但体质偏热容易上火者 则注意凉热食物的合理搭配 “冬天动一动，少闹一场病” 小寒节气进行锻炼需适度 每周可参加两三次健身活动 比如游泳或打打网球 平时经常散步、慢跑 王泓策 摄 精神调养方面，要尽量保持乐观 不为琐事劳神，心态平和 在日常生活中发现乐趣 及时休息勿熬夜 避免工作劳累过度 小寒时节，虽有冷风呼啸 但在文人的笔下 无论是春夏秋冬 总能流淌出无限诗意 即便寒冷的天气，也不例外 年磊 摄 《蜡梅香》 宋·喻陟 晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。 未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。 搵玉匀香，天赋与，风流标致。 问陇头人，音容万里。待凭谁寄。 一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。 映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。 电转光阴，须信道飘零容易。 且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。 李文武　摄 《十一月廿七日雪赋禁体诗一首明日小寒》 元·陶宗仪 九冥裁剪密还稀，驴背旗亭索酒时。 剡水怀人乘逸兴，梁园授简骋妍词。 小寒纪节欣相遇，瑞兆占年定可期。 莫塑狮儿供一笑，埽来煮茗快幽思。 《叶梦授送家园梅花》 宋·李纲 傍雨移梅趁小寒，探春几度独凭栏。 不知冷淡缘何事，偏得幽人带笑看。 郎文瑞 摄 《咏廿四气诗 小寒十二月节》 唐·元稹 小寒连大吕，欢鹊垒新巢。 拾食寻河曲，衔紫绕树梢。 霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。 莫怪严凝切，春冬正月交。 《送季平道中四绝》 宋·郑刚中 霜风落叶小寒天，去客依依马不鞭。 我最平生苦离别，可能相送不凄然。 郑耀德 摄 《十二月十五夜》 清·袁枚 沉沉更鼓急，渐渐人声绝。 吹灯窗更明，月照一天雪。 《山中雪后》 清·郑燮 晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。 檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲。 白雪 摄 小寒来临，年味渐浓 冷风呼啸中，雪花飘落 天地间一片苍茫 冬天的美别有一番韵味 胡敦煌　摄 当与家人团聚的时候 或许窗外寒意依旧 但屋内却是暖意融融 风霜雨雪也掩不住相聚的温馨 小寒时节，你如何度过？