茶作为中华文化的代表，一直深受广大影视编剧的青睐，出镜非常频繁。虽然有些古装剧会犯些历史小错误，但无伤大雅，并不妨碍我们学习剧中人的喝茶艺术。
《赤壁》——喝茶，平定焦躁之心
电影《赤壁》重现了《三国演义》中著名的赤壁之战，这部剧中令人印象深刻的当属小乔为曹操奉茶的场景。
《赤壁》剧照 | 图源网络
小乔：“别急，先观汤色，闻茶香。”
曹操：“这烹茶最难的是什么？”
小乔：“茶叶，火候，水质，器皿。”
“比较难的是煮水......沸如鱼目微有声，为一沸；边缘如涌泉连珠，为二沸，此时用茶，茶品最佳。腾波鼓浪，为三沸，再煮的话，水就老了，不能喝了。”
《赤壁》剧照 | 图源网络
如今再看这部剧，才发现隐藏了一个巨大的bug——三国时期的小乔，已经能说出唐代陆羽 《茶经》里的原句。但影片中所展现的茶文化，并没有错。
曹营帐中，小乔翻转纤纤玉手，温柔而娴熟地拨弄着茶具：煮水、淋杯、沏茶、出汤......她泡的茶平定了曹操的骄躁之心，平定了天下！
《琅琊榜》——喝茶，让心静下来
遥映人间冰雪样，暗香幽浮曲临江，遍识天下英雄路，俯首江左有梅郎。
《琅琊榜》根据海宴同名网络小说改编，以平反冤案、扶持明君、振兴山河为主线，讲述了“麒麟才子”梅长苏才冠绝伦、以病弱之躯拨开重重迷雾、智博奸佞，为昭雪多年冤案、扶持新君所进行的一系列斗争。
剧中主角梅长苏，形象风雅，机智多谋，由于体弱多病，他多半时间都待在他的书房，拥裘半靠、围炉喝茶。思索之时，泡上一壶心爱的茶，让心静下来，让时光慢下来，思路也会慢慢清晰明了。
《琅琊榜》剧照 | 图源网络
《长安十二时辰》——穿越回唐朝去“吃茶”
《长安十二时辰》，大概是有史以来，将唐朝吃茶礼仪展现的淋漓尽致的一部影视剧，画面唯美，处处彰显着优秀的中国传统文化。
唐朝人饮茶不叫喝茶，叫吃茶。因为唐代喝茶不光要放盐，还有可能放葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘子皮、薄荷叶等一切可能在烧烤摊上能吃到的调料。
勺中物为盐 | 图源网络
第五集太子召见李必，伏在案前随意煎茶，采用的便是陆羽在《茶经·六之饮》提到的庵（yan）茶法：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中。以汤沃焉，谓之痷茶。”
《长安十二时辰》片段 | 图源网络
该剧在茶具上也是相当考究：唐朝人喝茶都是用碗，不用杯。而且细看会发现，他们用的杯子，就是当时刷新人们对瓷器审美的秘色瓷。
《长安十二时辰》剧照 | 图源网络
《知否知否》/《清平乐》——宋人的正确喝茶方式
唐人煮茶宋人点茶，宋代的茶艺技艺同样是一绝，这在正午阳光出品的《知否知否应是绿肥红瘦》和《清平乐》两部古装剧中就完美展现了。
宋朝官宦之家，点茶是需要掌握的技能之一，在剧中很多场景，都能看到点茶，可见当时茶已经深入到生活中了。
《清平乐》剧照 | 图源网络
茶叶要研磨成粉，取少许于盏中，先注水用茶筅搅拌成膏，再注水打成汤面，看似简单实则不然，让茶汤形成美丽的白色泡沫可是技术活，且需要足够的耐心和定力。
《知否知否》点茶片段 | 图源网络
《鸡毛飞上天》——成功人士的喝茶之道
现代人喝茶虽不像古人那般繁琐，但对茶的痴迷并不弱于他们。
《鸡毛飞上天》里的陈江河凭借着自己的努力获得了商业上的成功，他是这么解释茶道的，“茶是好东西呀，吸天地精华，占尽五行八卦，你算算啊，金木水火土，没有一样它没占的。但是呢，它也受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，最后被铁锅炒被开水泡，这才能泡出它自己的香气来。”
“吃小苦不够，要吃大苦，心变大了以后，才能扛得住压力承受得了委屈，眼界才能不会那么狭隘，人这辈子一定要活得敞亮，活得大气。”
《鸡毛飞上天》剧照 | 图源网络
除了茶的品质如此，喝茶还能让自己心静，慢慢品味人生，这样能更好地认识自己，认识现状，实事求是地解决问题，拥有一个好的心态。
《人民的名义》——喝茶体现为官之道
《人民的名义》虽然已经过去很久了，但每每回想依旧让人印象深刻。不知细心的茶友们有没有发现，剧中有很多喝茶的场景，导演这样安排一定是别有用心的。
达康书记手握绿茶与客人畅谈 | 图源网络
从汤色和茶叶姿态可以看出李达康喝的应该是龙井或者翠芽之类的绿茶。绿茶能使人沉稳，宁和，平静，更有利于他提神醒脑，冷静思考。
高育良与祁同伟喝茶畅谈 | 图源网络
高育良所冲泡的茶与李达康所喝的茶很相似，再者高书记用先润再冲的手法，很符合龙井茶的冲泡手法。
细心观察，剧中两位主要人物所喝的茶，很可能就是“西湖龙井”，这与他们的身份定位很相符。
《扫黑风暴》——茶痴一刻都离不开茶
《扫黑风暴》改编自孙小果案、湖南文烈宏案、操场埋尸案等多个曾引发社会广泛关注的真实案件，能把这些轰动一时的大案拍出来并通过审查与观众见面，就已经成功了一半。这是该剧在题材和尺度上的大胆突破，难能可贵。全员演技在线，这么火也不是没有道理的。
细心的茶友应该早就发现，从高明远登场开始，茶就是围绕这个人物出现的主要元素。高明远表面看起来温文尔雅，每次出场都大概率泡于茶室之中，谈事、静思、谋篇布局手中都端着一杯茶。
《扫黑风暴》剧照 | 图源网络
高明远爱喝茶的程度有多恐怖？除了在家装修了一间精致的茶室，各类茶具一应俱全。还有泡茶和弹奏古琴的美女相伴。
他甚至将自己车的副驾驶改成豪华到没朋友的茶台。此茶台，功能性非常强大，不仅能烧水泡茶而且茶台有很强的磁性，能够稳稳地吸住茶杯，刹车时茶杯就不会滑落。
这个车内小茶台不仅功能性强，还是个微型山水景观：假山绿植一应俱全，雾气氤氲。一个字：绝！（开车的茶友千万不要学）
《扫黑风暴》剧照 | 图源网络
高明远虽说是幕后大boss，但从某种程度上也反映了他是个不折不扣，甚至于说“丧心病狂”的茶痴。
喝茶是一种生活艺术，而将喝茶放进影视剧中，更是艺术中的艺术。
在影片中，茶可以满足剧情的需要，或体现时代背景，它更像是一个沉默的“配角”，展现独特魅力！
