冬天必备美食，非它莫属！比花生核桃更香更滋润播报文章

冬天必备美食，非它莫属！比花生核桃更香更滋润播报文章

　　冬季最该吃的不是花生核桃，而是它！我每天坚持吃一勺，真的好香好滋润！

　　时光飞逝，转眼间我们已经迎来了冬天。以前每到这个时候，我总是特别怕冷，手脚冰凉，整个人无精打采，头发也变得异常脆弱容易掉落。后来在医生朋友的建议下，我才了解到像我这样体质的人其实很多，通过调整饮食可以改善这种情况。她告诉我，在寒冷的季节里多食用一些板栗、花生、核桃以及芝麻等食材非常有益健康，尤其是被誉为“五谷之首”的芝麻，长期食用对身体大有裨益。

　　那么，芝麻究竟有哪些好处呢？让我们来了解一下吧：作为一种高蛋白、高维生素且富含钙质的食物，适量摄入芝麻能够帮助补充人体所需的多种营养素，包括但不限于蛋白质、维生素A、B群及钙铁锌等矿物质。对于女性来说，经常食用芝麻还能起到温暖身体的作用，特别是对心脏、肾脏和骨骼都有积极影响。因此我认为，在冬天最应该多吃的不是其他坚果类食品，而是营养价值极高的芝麻。我自己就是每天坚持吃一小勺，感觉整个人都变得更加滋润了。接下来就为大家推荐三种不同的芝麻食谱，一起来看看吧！

　　第一种：【芝麻馅寿桃】

　　所需材料：面粉、失眠（这里可能是原文中的笔误）、核桃；调味料则有红糖与红曲米粉。

　　制作方法：首先将面粉加水揉成面团并擀平后制成圆形面皮；接着把清洗干净并炒熟后的芝麻和核桃混合打碎，并与红糖混合均匀作为馅料备用；然后将准备好的馅料放置于面皮中央，包裹起来形成寿桃形状；最后使用融化了的红曲米粉给成品上色，放入蒸锅中大火加热15分钟即可享用美味。

　　第二种：【芝麻糕】

　　所需材料包括黑芝麻、牛奶、面粉；调味料则有白糖、酵母粉、泡打粉以及猪油。

　　具体做法是先将黑芝麻清洗干净后小火炒至完全成熟，再用机器研磨成粉末状；随后将所有干性成分混合在一起，慢慢加入液态材料搅拌至光滑细腻的状态；最后倒入模具中进行蒸制大约20分钟左右即完成。值得注意的是，刚出锅时糕点颜色较浅，待冷却后自然会变成深黑色。

　　第三种：自制【芝麻酱】

　　主要原料仅为简单的白芝麻一颗。

　　操作流程如下：首先挑选优质的白芝麻清洗干净之后放入锅内低温慢炒直至干燥且散发出诱人香气为止；接着将其转移到食品加工器内加入适量食用油（建议比例为1:1），启动设备打磨至顺滑状态；根据个人喜好添加盐巴、糖分或者蒜蓉辣椒油调味，最后慢慢加入温水调整黏稠度达到满意效果即可。

　　以上就是关于如何用芝麻做出美味佳肴的小贴士啦，希望大家都能尝试一下哦～