发力加码农业科技赛道数字科技“卷”出农业新发展

□ 本报记者 贾润梅 “桃李价格腰斩”“西瓜葡萄价格大跌”……今夏，各地水果价格坐上“过山车”，成为消费者和水果行业关注的话题。近年来，随着进口水果“地产化”，各地特色水果异军突起，全国果树种植面积不断扩大、产量不断增加，国内水果行业“内卷”加剧。 果农如何应对价格波动，“内卷”中如何实现持续健康发展？在北京一亩田新农网络科技有限公司（以下简称“一亩田”）副总裁邓旭看来，“卷”是市场竞争的体现，但要区分是一味地“卷”规模、拼数量，还是在科技、市场的驱动和引领下，“卷”新品种、“卷”新技术、“卷”新模式，“卷”出产业的高质量发展。 2011年成立的一亩田，从解决农产品“卖货难”入手，逐步建设起国内首个农产品B2B数字化产销平台，为数千万农业生意人找到全国采购商。目前平台用户已超5200万。伴随着数字科技的不断迭代，一亩田也从单一的互联网平台演变为覆盖生产、流通等全产业链的数字科技集团，建设了以“新品种 新技术 新模式”为主要特点的“沃众田”项目基地，以几百公顷的马铃薯、辣椒品类种植，为传统大田农业变革提供创新样板。 在生产领域，中国传统的农业生产方式是以个体家庭为社会基本经济单位开展的小规模生产，长期坚持以传统技术完成传统品种的种植。缺乏销售渠道和生产资金的农民没有能力进行品种迭代、市场拓展。一亩田“沃众田”的运营模式基于中国农业的产业现实，在农民易触达的大田作物上，通过“新品种 新技术 新模式”的应用，探索出可广泛应用的经验方法。 在广东省湛江市，200公顷的一亩田“沃众田”马铃薯数字化基地已经完成第二年的收获。马铃薯是中国第四大主粮作物，产地主要集中在河北、内蒙古、甘肃、山东一带。一亩田以反季节的模式将其在湛江市的冬闲田上进行轮作，通过大数据对各品种产销热度、趋势进行分析，选定“沃土五号”品种，实现成功种植。在“内卷”激烈的品类中，以反季节、数字化模式成功探索出全新的马铃薯增收新路径。 “‘沃众田’还将在全国范围内广泛收集各农产品品类的成熟技术方案，并组建专业农技服务队伍，为更多种（养）殖户提供生产解决方案。”邓旭说。 当前，流通领域“内卷”现象更为严重。在农产品传统销售模式下，田间地头的“坐等靠”是农民主要的销售方式。他们不了解行情、不熟悉渠道，依靠小范围内的价格优势销售产品。 为了让每一位农户、经纪人，每一个合作社都能拥有通向市场的“千里眼”“顺风耳”，快速找到全国范围内“门当户对”的买家，一亩田数字平台为每一位农产品卖家提供快速卖货渠道，覆盖批发商、商超、餐饮等各类B端业态的数千万采购商群体，通过线上数字平台的智能匹配，将各个主产区的优质货源送往全国。 据介绍，现阶段是我国大数据实现跨越式发展的重大战略机遇期，其在农产品销售中也发挥着举足轻重的作用。一亩田农产品行情大数据板块可以为供采双方提供更科学的产销依据，让农产品销售得更快、价格更合适。对农户来说，可以通过了解全国各个市场每天的行情变化，来决定什么时候卖、卖到哪里去，从而实现收益最大化。采购商则可以通过一亩田大数据看全国行情，根据自身的位置、渠道等信息，在全国范围内对比寻找货源。 “大数据为产销两端打开了更广阔的市场空间，不再囿于小范围、低质量的‘内卷’，而可以放眼全国甚至全球市场，寻求新渠道、找到新买家，在国内国际双循环中寻求生存空间。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康说。 谈及农业未来的发展，邓旭直言，“卷”不可怕，可怕的是在价格、规模等低效益的维度上陷入无休止的恶性循环，却忽略了科技、市场所带来的全新动能。“作为农业数字科技平台，一亩田将继续以广度上覆盖全国、深度上延伸全产业链的数字实践和积累，与全国的农业从业者一起，更加高效地‘卷’，‘卷’出农业高质量发展的新未来。”邓旭对未来的农业发展充满信心。